Moja mama - recepty - Chilli Con Carne

Chilli Con Carne

Recept od Rippera a Zeleňáka.

Suroviny:

  • Hovädzie mleté mäso
  • Cibuľa
  • Cesnak
  • Kakaový prášok
  • Chilli
  • Mix farebných paprík
  • Červené vino
  • Maslo
  • Bageta
  • Ryža
  • Konzerva krajanych rajcin
  • Rajcinove pyre
  • Mleté chili korenie
  • hovadzi vyvar

Postup:

Dať variť ryžu. Osmažiť na panvici mleté mäso, pridať cibuľu, cesnak, chilli, kakový prášok, pyré, krájané paradajky, múku a miesať do zhustnutia. Primiesať vývar, pridať nasekané papriky a povariť pokiaľ nezmäknú. Spraviť cesnakovú bagetu ako prílohu.