Niečo pre milovníkov kyslej kapusty: Tento liptovský recept bude mať úspech aj u vás doma!
19.11.2023 - 00:00
Relácia Na chalupe ponúka nielen nápady okolo vašej chalupy, ale aj skvelé recepty do kuchyne. Ak ste milovníkmi kyslej kapusty, tento si určite zapíšte!
Krásny Liptov ponúka množstvo skvelých receptov. Sezónne určite oceníte ten z kapusty, ktorá je plná v zime potrebných vitamínov. Meteník je liptovské tradičné jedlo, ktoré základnou zložkou je práve kyslá kapusta. Pár jednoduchých ingrediencií, ktoré boli na Liptove vždy k dispozícii. Presne to potrebujete k receptu:
1 kg kyslej kapusty
750 g polohrubej múky
2 - 3 ČL soli
1 ČL kypriaceho prášku
1 DCL oleja
4 strúčiky cesnaku
1 DCL mlieka
Čierne korenie
Môžete si ho obmeniť podľa svojej chuti, pokojne pridať viac cesnaku. Recept, ktorý ponúkla relácia Na chalupe je však tradičný. Takto ho pripravovali naši predkovia. Celý recept a postup nájdete vo videu nižšie:
Sledujte Na chalupe dnes o 16:50 na JOJke!
