Milujete sladké? TENTO koláč si môžete dopriať bez výčitiek, neobsahuje múku ani cukor!
Koláčov, kde nájdete orechy je neúrekom. Ktorý je však ten najlepší? Za nás môžeme určite odporučiť recept na orechový koláč z relácie Na chalupe. Obsahuje zdravé ingrediencie, akými orechy nepochybne sú. Sladký cukor je nahradený medom, v recepte je horká čokoláda a hlavne je úplne bez lepku, keďže je múka nahradená práve orechmi!
Na koláčik budete potrebovať:
2 hrnčeky vlašských pomletých orechov
4 vajíčka
5 - 6 PL medu (ak máte radšej sladšie, pridajte med)
maslo
tmavú čokoládu
štipka soli
Postup:
Orechy si pomelieme alebo rozmixujeme. Vložíme ich do misky. Oddelíme si žĺtka od bielok, budeme potrebovať sneh z bielkov, aby bol koláč nadýchaný. Žĺtka spojíme s medom a vymiešame. Do bielok pridáme štipku soli. Pridáme sneh k orechom. Pripojíme aj žĺtka s medom. Zamiešame lyžicou. Plech vymažeme maslom a presunieme do nej cesto (ideálna je hlinená nádoba). Na vrch poukladáme kúsky tmavej čokolády a orechov. Pečieme približne 20 minút (podľa rúry) na 180 stupňov Celzia.
Sledujte Na chalupe každú nedeľu o 16:45 na JOJke!
