AKO najchutnejšie využiť sezónne suroviny? Máme pre vás inšpiráciu na jesenné varenie!
Relácia na chalupe prináša množstvo skvelých nápadov na chutné a rýchle jedlá. Najmä tie sezónne. Úrodu zemiakov ste pravdepodobne už pozbierali a možno zberáte už aj jablká. Zemiakový gratin s jablkom a modrým syrom je dokonalým nápadom na to, ako využiť obe sezónne suroviny!
Potrebujete:
600 g zemiakov
3 lyžice masla
1 veľká cibuľa
4 strúčiky cesnaku
250 ml smotany na šľahanie
1 väčšie jablko
soľ
petržlenová vňať
čierne korenie
modrý syr
"Toto jedlo je oslavou jesenného dňa. Keď je vonku sychravo, tak vám určite zdvihne náladu," prezradila v jednej z epizód Katarína Jesenská. Možno vám kombinácia jablka, zemiakov a syra príde nezvyčajná, chuť vás milo prekvapí. Dôležitú arómu urobí aj cibuľa a cesnak. Túto zeleninu by ste v chladnejšom počasí nemali zabúdať jesť, pretože obsahuje dôležité vitamíny pre naše telo. Celý recept nájdete vo videu vyššie!
Sledujte Na chalupe každú nedeľu o 16:45 na JOJke!
