Pripravte si doma vlastný bazový sirup! Máme pre vás recept s postupom

Chlapci z Novej záhrady prerábali záhradu manželom, ktorá sa nachádzala kúsok za obcou Rajka. Záhrada bola krásne rozrastená, bolo v nej veľa ovocných stromov a množstvo zákutí. Chlapci v nej objavili obrovské množstvo bazy, z ktorej sa rozhodli vyrobiť domáci bazový sirup. Spravte si spolu s našimi protagonistami svoj vlastný sirup. Prinášame vám postup:

• Na tri litre vody potrebujeme 20 až 25 kvetov, záleží aj podľa ich veľkosti.
• Kvety umývať nemusíme, pokiaľ nie sú špinavé. Ak ich predsa len umývať budeme, tak ich opatrne opláchneme pod prúdom vody, ale musíme dávať pozor, aby sme nezmyli aj peľ.
• Kvety utlačíme na spodok trojlitrového pohára.
• Pokiaľ máte radi sirup silnejší a aromatickejší, tak môžete použiť viac kvetov (30 a viac).
• Pridáme kyselku alebo citróny (40 gramov kyselky).
• Pohár zalejeme vodou, zatvoríme a dáme na slnko kvasiť.
• Pohár môžeme nechať jeden deň odstáť.
• Na druhý deň zlejeme tekutinu cez sitko do hrnca, aby zostala čistá bez kvetov.
• Do hrnca pridáme cukor (na tri litre použijeme tri kilogramy cukru) a dáme ho variť.
• Varíme dovtedy, pokiaľ sa nám cukor neroztopí a neuvidíme, že má tekutina sirupovú konzistenciu.

Pozrite si teraz zadarmo v archíve novú epizódu relácie Nová záhrada a sledujte celý postup sirupu, ktorý vyrábali šikovní protagonisti!