Inšpirujte sa Zbojníckymi receptami: Pripravte si chutný Zbojnícky guláš podľa Uhorčíka!
04.10.2020 - 00:00
Zbojníci vraj nežijú preto, aby jedli, ale jedia preto, aby žili. Lenže prečo varia? Lebo ich to baví!
A vás tiež pobaví, keď jeden z nich varí a všetci ostatní mu do toho kibicujú.
Zbojnícky guláš
Potrebujeme:
cibuľa
paradajky
papriky
mäso z diviny
hovädzie zadné
zemiaky
soľ, rasca, čierne korenie, majoránka, mletá červená paprika
cesnak
slanina
hríby (kozáky, dubáky a bedle)
Postup:
Na slaninke speníme cibuľu. Keď zmes chytí farbu, pridáme hovädzie a necháme ho zatiahnuť. Po polhodine pridáme divinu. Následne pridávame koreniny a polovicu porcie cesnaku. Tú druhú pridáme pred koncom. Keď sa mäso zatiahne, pridáme nakrájanú papriku, paradajky a hríby. Po zmäknutí masa pridáme zemiaky. Keď zmäknú aj zemiaky, pridáme zvyšok cesnaku a majoránku. Zbojnícku dobrú chuť!
