Skvelý tip na rýchlu večeru: Pripravte si pikantné Zbojnícke trhance podľa Jánošíka!
Potrebujeme:
olomoucké syrečky
cibuľa
cesnak
slanina
chilli papričky
soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, škorica
zelená paprika
papričky jalapeňos
chlieb
klobása
mleté bravčové mäso
paradajkový pretlak
Postup:
Na panvici popražíme nadrobno pokrájané slaninu a po chvíľke pridáme pokrájanú chilli papričku, cibuľu a cesnak. Následne poprášime čiernym korením, mletou červenou paprikou, soľou a pridáme pokrájanú klobásu. Keď je všetko spolu podusené, pridáme mleté mäso. Keď sa mäso zatiahne, pridáme nakrájanú zelenú papriku a papričky jalapeňos podľa chuti. Poprášime škoricou. Pred koncom pridáme trochu paradajkové pretlaku. Na vrch položíme olomoucké syrečky a necháme ich jemne rozpustiť. Podávame naložené na opraženom chlebíku. Zbojnícku dobrú chuť!
