Skvelá inšpirácia na rýchle chuťovky: Prekvapte svojich hostí Kapitánskymi jednohubkami!
03.10.2021 - 00:00
Zbojníci vraj nežijú preto, aby jedli, ale jedia preto, aby žili. Lenže prečo varia? Lebo ich to baví! A vás tiež pobaví, keď jeden z nich varí a všetci ostatní mu do toho kibicujú.
Potrebujeme:
mleté mäso
cesnak
mletá červená paprika
soľ
mleté čierne korenie
Solamyl
olej
cibuľa
bryndza
bageta
zelenina na ozdobenie
Postup:
Na panvici popražíme na oleji nadrobno nakrájanú cibuľu dosklovita. Keď bude mať peknú farbu, pridáme do panvice bryndzu, necháme ju rozpustiť a odložíme bokom. Medzitým si v miske zmiešame mleté mäso, cesnak, soľ a koreniny. Pridáme Solamyl rozmiešaný vo vode a umytými rukami vymiešame do hladkej zmesi. Tú napokon vytvarujeme do tvaru čevabčiči a opražíme na panvici na oleji. Bagetu si nakrájame šikmo na plátky a nasucho opečieme na panvici. Na hotové bagetky natrieme bryndzovú zmes, položíme mäsový šúľok a ozdobíme podľa chuti a fantázie. Zbojnícku dobrú chuť!
