Nakupovanie počas koronavírusu: Čo si treba doplniť do chladničky?

Posilniť imunitu nikdy nie je na škodu. V prípade pandémie to platí mnohonásobne. Čo je dobré mať doma v chladničke a čomu sa radšej pri nakupovaní vyhnúť?

Čo nakupovať?

• ovocie - jablká, hrušky, citrusové plody, ananás, banán, mango, avokádo
• zelenina - uhorky, mrkva, koreňovaá zelenina
• balené potraviny - balený chlieb, pečivo, ovocie

"Ideálne je potraviny olúpať a prevariť. V prípade balených potravín je dobré nechať ich pred konzumáciou aspoň 2 dni doma," dodáva odborník na výživu MUDr. Boris Bajer.

Zdroj: MUDr. Boris Bajer

Čo nenakupovať?

• spracované potraviny, polotovary (zhoršujú cukrovku, cholesterol, zvyšujú tlak a spôsobujú obezitu, všetky patria medzi základné faktory horšieho priebehu infekcie COVID-19)
• alkohol - znižuje imunitu a obranyschopnosť pľúcnych buniek, zhoršuje teda aj priebeh infekcie pľúc
• potraviny, ktoré sú voľné, nechránené v priestore obchodu - rohlíky, chlieb, paradajky, papriky, resp. zelenina a ovocie, ktoré nie je chránené obalom alebo šupou

"Ak si kúpite takéto potraviny, nejedzte ich surové, ale prevarte ich," dodáva.

redakcia/ST

Viac článkov od autora