Originálna a rýchla inšpirácia na veľkonočný stôl: Pripravte si tieto rozkošné kuriatka!
03.04.2021 - 00:00
Veľkonočné sviatky sa nám spájajú nielen s kresťanskými tradíciami či s príchodom jari, ale aj s dobrým a chutným jedlom. Ak chcete mať tento rok na svojom stole niečo originálne, vyskúšajte tieto plnené vajíčka.
Veľká noc už klope na dvere, a preto by sme si počas sviatkov mali oddýchnuť, ale aj zaplniť naše žalúdky chutnými jedlami či koláčmi. Inšpirujte sa týmto originálnym receptom.
Suroviny:
- 12 vajec
- 1/3 šálky majonézy (polovicu môžete nahradiť bielym gréckym jogurtom)
- 2 čaj. lyžičky horčice
- Soľ, korenie
- Nasekaná jarná cibuľka, kyslá uhorka, mrkva a zelenina na ozdobu
Postup:
- Vajíčka uvarte natvrdo, nechajte vyhladnúť v studenej vode a ošúpte.
- Odkrojte vrchnú tretinu vajíčka, vyberte žĺtky a vložte ich do misky. Kúsok odkrojte aj zo spodnej časti, aby mohlo vajíčko stáť.
- K žĺtku pridajte majonézu a ostatné suroviny, dobre vymiešajte alebo použite ručný mixér.
- Vajíčka opatrne naplňte a prikryte vŕškom. Z kúska mrkvy spravte zobáčik a oči môžete vyrobiť z kúskov čiernej olivy, alebo z uhorky.
- Podávajte s pečivom, s čerstvou zeleninou a využite aj jarné bylinky či vňate
