S akými jedlami neurobíte v lete krok vedľa? Inšpirujte sa reláciou Bez servítky!
V relácii Bez servítky sa vystriedalo viacero kultúr. Súťažiaci si mohli vychutnať ázijskú, balkánsku či dokonca africkú kuchyňu. Exotické pokrmy mali u konkurencie úspech a často skončili víťazstvom. Veľký úspech zožala Octavia z Juhoafrickej republiky. Tá žije niekoľko rokov na Slovensku, no jedálniček zo svojej domoviny ju neopustil. Typické pre africkú kuchyňu sú batáty na rôzne spôsoby. Octavia ich pripravila s kari korením, ktoré je tiež charakteristické pre africkú kuchyňu. Sladkou bodkou afrického menu bol dezert z tradičného afrického nápoja - Amaruly. Tú dostanete kúpiť aj na Slovensku.
Množstvo Slovákov vyhľadáva ázijskú kuchyňu. Existuje jej viacero druhov, v Bez servítky sa do jej prípravy pustila Slovenka, ktorá naservírovala hosťom poké misku zo surového lososa. Tradičným juhoázijským dezertom je mangové "sticky rice", ktoré sa pripravuje z lepkavej ryže. Tom kha gai je polievka zo zmesi ázijskej zeleniny s pridaným kokosovým mliekom. Studená ázijská kuchyňa patrí v lete medzi obľúbené pokrmy, spestriť ju môžete aj sezónnou zeleninou z vašej záhradky.
Zdroj:
unsplash.com
V jednej z minulých sérii sa objavila aj ukrajinská kuchyňa. Hostia mohli ochutnať tradičný boršč. Balkánsku kuchyňu, z oblasti, ktorá je v lete veľmi vyhľadávaná, môžete vďaka Bez servítky preniesť aj k vám domov v podobe corby - kuracích stehien. Ak sa chcete vo svojej kuchyni vybrať ešte ďalej, v relácií sa mihla aj arabská kuchyňa v podobe telacieho tavu či baklavy ako sladkej bodky.
Sledujte Bez servítky aj v lete každý pracovný deň o 14.20 a 17:50 na JOJke!
